Мясо в сухарях

Простой рецепт приготовления быстрого ужина из жаренной свиной вырезки с овощным гарниром. Ароматная свиная вырезка, обжаренная в панировке.

Свиную вырезку нарезаем на порционные кусочки. Солим, перчим каждый.

Разбиваем яйца в миску, выдавливаем чеснок через чесночницу, добавляем сухую петрушку, щепотку соли. Взбиваем вилкой.

Наливаем в сковороду растительное масло, нагреваем. Обмакиваем мясо в яичную смесь, потом в сухари.

В разогретое масло на сковородку выкладываем мясо и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Готовое мясо выкладываем на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы впитался лишний жир.

Подаем мясо с овощами. Приятного аппетита.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: